Опис
Рулет бісквітний “Соната” зі смаком полуниці – являє собою бісквітний напівфабрикат для рулету, просочений сиропом, прошарований начинкою жировою молочною, наповнювачем «Полуничний» і згорнутий в рулет. Поверхня різноманітно оздоблена глазур’ю кондитерською з какао для декорування.
Склад: борошно пшеничне в/с, цукор, патока крохмальна кукурудзяна, олія пальмова рафінована, цукрова пудра, стабілізатори вологості (гліцерин, пропіленгліколь, сорбіт харчовий), порошок яєчний, пюре яблучне(пюре яблучне, консервант сорбат калію), емульгатор паста “Естер М 03” (емульгатори Е 471, Е 475), замінник какао-масла (жири та олії рослинні рафіновані вибілені дезодровані: частково гідрогенізовані олія пальмова та її фракції, олія соняшникова), глюкоза кристалічна, сироватка молочна суха, молоко сухе знежирене, розпушувачі тіста (Е 450 (і), гідрокарбонат натрію), сіль кухонна харчова, ароматизатори харчові, емульгатор лецитин соєвий, регулятор кислотності кислота лимонна харчова, какао-порошок, полуниця сублімаційного сушіння (0,08%), драглеутворювач пектин, консервант сорбат калію, барвник натуральний кармін. Поживна (харчова) цінність на 100 г продукту: білків – 5,5 g (г),; жирів – 11,0 g (г),; вуглеводів – 60,0 g (г), Енергетична цінність (калорійність) 100 г продукту: 1520 kJ (кДж) (360 kcal (ккал)). Зберігати у сухому прохолодному місці за температури (18±5) °С та відносної вологості повітря, що не перевищує 75%, без різких коливань.
